百合炒芦笋的做法,百合炒芦笋怎样做?

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百合炒芦笋的做法,百合炒芦笋怎样做?

百合炒芦笋的做法

1. 将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;2. 鲜百合掰片洗净;3. 辣椒去蒂、籽洗净切片;4. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入芦笋、白果炒片刻,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【清热解毒食谱】 【肺调养食谱

百合炒芦笋的制作材料

主料:百合100克 芦笋200克

辅料:白果(鲜)20克

调料:植物油20克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉2克 辣椒(红、尖、干)5克 大蒜(白皮)5克

百合炒芦笋怎么做好吃

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

百合炒芦笋小贴士

百合炒芦笋的热量

能量229.89千卡,蛋白质7.49克,脂肪1.04克,碳水化合物55.13克,叶酸36.73微克,膳食纤维7.71克,胆固醇0.15毫克,维生素A34.45微克,胡萝卜素202.7微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.24毫克,维生素C108.35毫克,维生素E0.49毫克,钙34.49毫克,磷171.17毫克,钾1011.49毫克,钠1759.44毫克,碘23.16微克,镁73.28毫克,铁4.4毫克,锌1.82毫克,硒1.01微克,铜0.44毫克,锰1.32毫克, 百合炒芦笋的做法,百合炒芦笋怎么做

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