石码牛肉干的做法,石码牛肉干怎样做?

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石码牛肉干的做法,石码牛肉干怎样做?

石码牛肉干的做法

1.选料:选用新鲜牛精肉,剔去筋膜,修割整齐,切成长方形,再切成薄片。2.腌制:切好的牛肉片放入烤箱中,50至60℃下烘干,取出,切成四方形。然后再放入烤箱中,在160℃下烤至牛肉干色泽鲜红,即为成品。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱

石码牛肉干的制作材料

主料:牛肉(瘦)5000克

辅料:

调料:白砂糖500克 五香粉5克 味精20克 鱼露600克

石码牛肉干怎么做好吃

石码牛肉干小贴士

石码牛肉干的热量

能量7371千卡,蛋白质1018.07克,脂肪115.44克,碳水化合物568.46克,膳食纤维0.26克,胆固醇2900毫克,维生素A300微克,硫胺素3.52毫克,核黄素6.5毫克,烟酸315.14毫克,维生素E17.98毫克,钙579.05毫克,磷8644.1毫克,钾14282.7毫克,钠4315.36毫克,碘520微克,镁1070.8毫克,铁144.96毫克,锌186毫克,硒527.98微克,铜8.29毫克,锰2.58毫克, 石码牛肉干的做法,石码牛肉干怎么做

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