【大米白鸭粥的做法】
将鸭去毛及内脏，加水煮熟，加盐及葱、姜等调料。以其汤加水适量，入大米煮粥。用法：每日2次。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【大米白鸭粥的制作材料】
主料：鸭1500克 粳米100克
辅料：
调料：盐2克 大葱10克 姜10克 味精1克
【大米白鸭粥怎么做好吃】
滋阴养胃，利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴、咳嗽以及尿少水肿等症（验方）。滋阴药膳
【大米白鸭粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【大米白鸭粥的热量】
能量3952.08千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质240.89克,脂肪296.19克,碳水化合物82.28克,叶酸1.5微克,膳食纤维1.11克,胆固醇1410毫克,维生素A783.9微克,胡萝卜素23.4微克,硫胺素1.37毫克,核黄素3.39毫克,烟酸64.43毫克,维生素C0.7毫克,维生素E5.06毫克,钙111.44毫克,磷1956.04毫克,钾3002.82毫克,钠1907.6毫克,镁250.11毫克,铁34.33毫克,锌21.47毫克,硒186.36微克,铜3.36毫克,锰2.63毫克, 大米白鸭粥的做法，大米白鸭粥怎么做