百合粥的做法,百合粥怎样做?

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百合粥的做法,百合粥怎样做?

百合粥的做法

1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;2. 放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时;3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;6. 粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【快餐/主食】 【心调养食谱】 【秋季养生食谱】 【补虚养身食谱】 【肺调养食谱

百合粥的制作材料

主料:粳米100克 百合100克

辅料:

调料:冰糖10克

百合粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

百合粥小贴士

百合粥的热量

能量544.7千卡,蛋白质10.9克,脂肪0.7克,碳水化合物126.13克,膳食纤维2.3克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2毫克,维生素C18毫克,维生素E1.01毫克,钙24.3毫克,磷182毫克,钾607.1毫克,钠9.37毫克,镁77.2毫克,铁2.24毫克,锌1.97毫克,硒2.7微克,铜0.43毫克,锰1.71毫克, 百合粥的做法,百合粥怎么做

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