糟素鹅皮的做法,糟素鹅皮怎样做?

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糟素鹅皮的做法

1.先将腐竹用温水泡,使其回软,搦净水分,剁成指顶块,作鹅皮料坯;香菜洗过切末,待用。2.把鹅皮坯料放容器中,加香菜末、食盐、香糟、姜汁、白糖、黄醋、香油调匀即成。

说明

工艺:

口味:糟香味

标签: 【私家菜】 【老人食谱】 【骨质疏松食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

糟素鹅皮的制作材料

主料:腐竹150克

辅料:香菜20克

调料:盐2克 香糟15克 姜汁20克 白砂糖10克 醋10克 香油40克

糟素鹅皮怎么做好吃

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

糟素鹅皮小贴士

糟素鹅皮的热量

能量1097千卡,蛋白质67.47克,脂肪72.54克,碳水化合物45.25克,叶酸251.92微克,膳食纤维1.74克,维生素A38.6微克,胡萝卜素232微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.78毫克,维生素C9.6毫克,维生素E69.84毫克,钙139.84毫克,磷446.2毫克,钾919.78毫克,钠862.04毫克,碘0.3微克,镁114.74毫克,铁26.09毫克,锌5.82毫克,硒10.34微克,铜2.02毫克,锰4.2毫克, 糟素鹅皮的做法,糟素鹅皮怎么做

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