【盐水毛豆的做法】
1. 将毛豆洗净，剪去两端(易于入味)；2. 将锅置火上，放入毛豆、花椒、精盐，加入清水，大火烧开；3. 改小火烧至入味，盛入盘内即成。【说明】
工艺：卤
口味：清香味
标签： 【家常菜】
【盐水毛豆的制作材料】
主料：毛豆250克
辅料：
调料：盐15克 花椒3克
【盐水毛豆怎么做好吃】
此菜可配食香酥饼。
【盐水毛豆小贴士】
【盐水毛豆的热量】
能量315.24千卡,蛋白质32.95克,脂肪12.77克,碳水化合物28.24克,膳食纤维10.86克,维生素A55.69微克,胡萝卜素329.2微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.19毫克,烟酸3.55毫克,维生素C67.5毫克,维生素E6.17毫克,钙359.97毫克,磷472.07毫克,钾1203.22毫克,钠5907.82毫克,镁178.63毫克,铁9.15毫克,锌4.42毫克,硒6.41微克,铜1.4毫克,锰3.14毫克, 盐水毛豆的做法，盐水毛豆怎么做