【党参炖斑鸡的做法】
1. 将斑鸠剥净，去茸毛除内脏，洗净后方入沸水中稍烫过，以使除去血污；2. 将斑鸠放入炖盅内，加入洗净之党参和其他各料，注入冷开水和上汤二杯，放沸水锅中，隔水约炖三小时左右即成，调味使用。【说明】
工艺：炖
口味：原本味
标签： 【私家菜】 【补气食谱】 【补虚养身食谱】 【明目食谱】
【党参炖斑鸡的制作材料】
主料：斑鸠300克
辅料：党参10克 枸杞子10克 山药(干)10克 桂圆10克
调料：姜5克
【党参炖斑鸡怎么做好吃】
党参：不宜与藜芦同用。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【党参炖斑鸡小贴士】
【党参炖斑鸡的热量】
能量67.35千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质2.52克,脂肪0.29克,碳水化合物15.66克,叶酸2.18微克,膳食纤维2克,生物素2微克,维生素A164.2微克,胡萝卜素985.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.09毫克,烟酸0.57毫克,维生素C9.3毫克,维生素E0.23毫克,钙14.15毫克,磷26.85毫克,钾109.85毫克,钠36.76毫克,镁12.8毫克,铁0.67毫克,锌0.3毫克,硒1.74微克,铜0.18毫克,锰0.28毫克, 党参炖斑鸡的做法，党参炖斑鸡怎么做