干煸四棱豆的做法,干煸四棱豆怎样做?

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干煸四棱豆的做法

1. 四棱豆洗净,切3厘米长的段;2. 猪肉剁成末,加入酱油与生粉拌匀;3. 葱洗净切花;蒜、姜、榨菜切末备用;4. 锅内倒油烧热,放入四棱豆煸至水分收干,捞出后沥干油分;5. 用热油爆香姜、蒜及豆瓣酱,然后加入肉末同炒,添少许黄酒,加虾米、榨菜末炒匀;6. 加入炸过的四棱豆,加调味料煮至汁略收干;7. 撒上葱花,滴入香油拌匀即可。

说明

工艺:干炒

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【延缓衰老食谱】 【骨质疏松食谱】 【补血食谱】 【青少年食谱

干煸四棱豆的制作材料

主料:四棱豆500克 猪肉(瘦)150克

辅料:榨菜20克 虾米30克

调料:大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 豆瓣酱15克 酱油3克 黄酒8克 芡粉5克 香油2克

干煸四棱豆怎么做好吃

干煸四棱豆小贴士

干煸四棱豆的热量

能量413.33千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质56.78克,脂肪14.21克,碳水化合物33.9克,叶酸52.49微克,膳食纤维20克,胆固醇279毫克,维生素A430.9微克,胡萝卜素2146.2微克,硫胺素1.1毫克,核黄素0.48毫克,烟酸13.51毫克,维生素C16.1毫克,维生素E4.43毫克,钙532.86毫克,磷677毫克,钾1659.24毫克,钠3510.61毫克,碘30.87微克,镁273.48毫克,铁14.19毫克,锌7.69毫克,硒40.54微克,铜1.41毫克,锰3.35毫克, 干煸四棱豆的做法,干煸四棱豆怎么做

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