【椒油拌油菜的做法】
油菜去叶根洗净，切成4厘米长的段，放在开水中焯熟，捞出沥干，放入精盐，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。【说明】
工艺：炝
口味：香辣
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【椒油拌油菜的制作材料】
主料：油菜800克
辅料：
调料：盐5克 辣椒油20克 姜3克 大葱5克
【椒油拌油菜怎么做好吃】
【椒油拌油菜小贴士】
【椒油拌油菜的热量】
能量366.38千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质14.52克,脂肪24.03克,碳水化合物31克,叶酸370.28微克,膳食纤维9克,维生素A832.99微克,胡萝卜素5014.3微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.88毫克,烟酸5.65毫克,维生素C288.27毫克,维生素E24.49毫克,钙869.06毫克,磷314毫克,钾1695.05毫克,钠2412.84毫克,镁178.22毫克,铁9.72毫克,锌2.68毫克,硒6.4微克,铜0.49毫克,锰1.97毫克, 椒油拌油菜的做法，椒油拌油菜怎么做