【石膏绿豆粥的做法】
1. 将鲜竹叶、鲜芦根洗净后,与石膏共煎汁,去渣;2. 再与绿豆、粳米共煮为稀粥,调入砂糖即成。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【石膏绿豆粥的制作材料】
主料:熟石膏粉(食用)45克 绿豆30克 粳米100克
辅料:水竹叶20克 芦根100克 白砂糖80克
调料:
【石膏绿豆粥怎么做好吃】
此粥具有清暑泻热,益气生津的作用。适用于暑热人阳明,症见高热、心烦、心痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数等。
【石膏绿豆粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 芦根:芦根忌巴豆。
【石膏绿豆粥的热量】
能量757.8千卡,蛋白质14.18克,脂肪0.84克,碳水化合物175.92克,叶酸117.9微克,膳食纤维2.52克,维生素A6.6微克,胡萝卜素39微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.9毫克,维生素E4.3毫克,钙51.3毫克,磷228.5毫克,钾337.1毫克,钠3.68毫克,镁73.9毫克,铁3.53毫克,锌2.15毫克,硒3.78微克,铜0.55毫克,锰1.76毫克, 石膏绿豆粥的做法,石膏绿豆粥怎么做