酒炒螺蛳的做法,酒炒螺蛳怎样做?

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酒炒螺蛳的做法,酒炒螺蛳怎样做?

酒炒螺蛳的做法

将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。 

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【肾炎食谱】 【清热去火食谱】 【利尿食谱】 【水肿食谱

酒炒螺蛳的制作材料

主料:螺500克

辅料:

调料:白酒5克 盐2克

酒炒螺蛳怎么做好吃

清热利尿;泌尿系感染,肾盂炎属湿热蕴结者,症见小便淋痛,或小便白浊,或水肿或渴饮等;用开水灼熟螺蛳,挑出螺蛳肉,用白酒炒亦可。

酒炒螺蛳小贴士

螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

酒炒螺蛳的热量

能量514.9千卡,蛋白质78.5克,脂肪6克,碳水化合物33克,叶酸0.3微克,维生素A130微克,硫胺素0.15毫克,核黄素2毫克,烟酸9.02毫克,维生素E37.9毫克,钙3610.49毫克,磷590.7毫克,钾835.53毫克,钠1553.1毫克,镁715.09毫克,铁35.04毫克,锌23.04毫克,硒189.72微克,铜5.25毫克,锰3.61毫克, 酒炒螺蛳的做法,酒炒螺蛳怎么做

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