【溜萝卜丁的做法】
1.将萝卜洗净切丁,用开水焯至八成熟捞出.用凉水过凉,控净水分,葱,姜切丝,蒜切末.2.锅内放油,油烧热后放葱,姜炝锅,放入萝卜丁炒几下,再放酱油,盐,花椒面,加少量水,调好口味,用水淀粉勾芡出锅.【说明】
工艺：软溜
口味：家常味
标签： 【私家菜】 【癫痫食谱】 【防癌抗癌食谱】 【理气调理食谱】
【溜萝卜丁的制作材料】
主料：白萝卜500克
辅料：
调料：大葱3克 姜3克 大蒜（白皮）3克 酱油3克 盐3克 味精1克 花椒粉2克 淀粉(豌豆)3克
【溜萝卜丁怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【溜萝卜丁小贴士】
【溜萝卜丁的热量】
能量130.66千卡,维生素B60毫克,蛋白质5.44克,脂肪0.72克,碳水化合物30.76克,叶酸135.45微克,膳食纤维5.78克,维生素A16.78微克,胡萝卜素110.72微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.17毫克,烟酸1.65毫克,维生素C105.42毫克,维生素E4.68毫克,钙200.41毫克,磷142.85毫克,钾903.65毫克,钠1744.99毫克,碘0.35微克,镁89.58毫克,铁3.12毫克,锌1.64毫克,硒3.29微克,铜0.24毫克,锰0.69毫克, 溜萝卜丁的做法，溜萝卜丁怎么做