【朱砂炖猪心的做法】
1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水；2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精盐放入瓦炖盅内，藏入猪心，只留猪心上部之白色血管盐上，盖上盅盖，放锅中隔水炖约三小时即可供用。【说明】
工艺：炖
口味：咸味
标签： 【私家菜】 【失眠食谱】 【神经衰弱食谱】 【贫血食谱】 【癫痫食谱】
【朱砂炖猪心的制作材料】
主料：猪心500克
辅料：朱砂4克
调料：粗盐400克
【朱砂炖猪心怎么做好吃】
朱砂：本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。
【朱砂炖猪心小贴士】
【朱砂炖猪心的热量】
能量639千卡,蛋白质83.4克,脂肪26.5克,碳水化合物16.3克,叶酸8.5微克,胆固醇755毫克,维生素A65微克,硫胺素0.95毫克,核黄素2.4毫克,烟酸34毫克,维生素C20毫克,维生素E3.7毫克,钙2268毫克,磷945毫克,钾2068毫克,钠371428毫克,镁1937毫克,铁123.1毫克,锌12.1毫克,硒75.9微克,铜3.37毫克,锰2.49毫克, 朱砂炖猪心的做法，朱砂炖猪心怎么做