【杏仁拌豌豆的做法】
1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出；2. 冲凉，沥干水放入盘内；3. 杏仁洗净沥水，也放在豌豆盘内；4. 加精盐、味精拌匀；5. 再放入香油，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【杏仁拌豌豆的制作材料】
主料：豌豆300克
辅料：杏仁50克
调料：盐3克 味精2克 香油10克
【杏仁拌豌豆怎么做好吃】
1. 豌豆也是节令性产品，上市时间更短，人们习惯吃法是烩豌豆等；2. 此款别具一格；3. 如杏仁罐头不易寻，可以变通，比如配核桃仁、松子仁等也未尝不可；4. 菜肴的配伍不是一成不变，现在仍然在不断变化之中。
【杏仁拌豌豆小贴士】
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
【杏仁拌豌豆的热量】
能量691.16千卡,蛋白质34.25克,脂肪33.57克,碳水化合物76.1克,叶酸264.29微克,膳食纤维13克,维生素A111微克,胡萝卜素660微克,硫胺素1.33毫克,核黄素0.55毫克,烟酸6.91毫克,维生素C55毫克,维生素E19.87毫克,钙114.16毫克,磷394.58毫克,钾1049.5毫克,钠1350.31毫克,碘6.9微克,镁218.2毫克,铁6.27毫克,锌6.05毫克,硒13.09微克,铜1.07毫克,锰2.36毫克, 杏仁拌豌豆的做法，杏仁拌豌豆怎么做