猪肺粥的做法,猪肺粥怎样做?

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猪肺粥的做法,猪肺粥怎样做?

猪肺粥的做法

1.将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净,葱姜切末备用。2.猪肺、大米、薏米一起入锅内,并放入葱末、姜末、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【肺调养食谱】 【咳喘食谱】 【哮喘食谱】 【祛痰食谱

猪肺粥的制作材料

主料:猪肺500克 粳米100克 薏米50克

辅料:

调料:黄酒10克 大葱5克 姜3克 盐2克 味精1克

猪肺粥怎么做好吃

1. 猪肺是补肺佳品,主要作用是清热润肺,对阴虚肺热所致的慢性支气管炎效果不错;薏苡仁健脾化痰,二药配伍,共奏止咳化痰之功效。2. 补脾肺,止咳。适用于用慢性支气管炎。3. 注意猪肺不宜与白花菜同服。

猪肺粥小贴士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

猪肺粥的热量

能量953.16千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质75.78克,脂肪21.78克,碳水化合物114.31克,叶酸0.68微克,膳食纤维1.8克,胆固醇1450毫克,维生素A51.39微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.48毫克,核黄素1.06毫克,烟酸11.4毫克,维生素C0.27毫克,维生素E4.3毫克,钙71.5毫克,磷1058.64毫克,钾1283.27毫克,钠1280.43毫克,镁131.73毫克,铁29.56毫克,锌8.42毫克,硒58.01微克,铜0.75毫克,锰2.4毫克, 猪肺粥的做法,猪肺粥怎么做

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