葱油茭白的做法，葱油茭白怎样做？

【葱油茭白的做法】

1. 将茭白去皮，洗净切丝；2. 放入沸水中焯一下捞出，控去水分；3. 将葱、姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒；4. 然后将烧至八成热的香油倒在葱姜丝上；5. 过片刻再放入盐、味精和少许水搅匀，倒入茭白丝中拌匀即成。

【说明】

工艺：炝

口味：葱香味

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【葱油茭白的制作材料】

主料：茭白500克

辅料：

调料：大葱50克 姜15克 白胡椒5克 香油15克 盐2克 味精1克

【葱油茭白怎么做好吃】

【葱油茭白小贴士】

【葱油茭白的热量】

能量287.88千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质7.88克,脂肪16.31克,碳水化合物38.08克,叶酸36.56微克,膳食纤维11.22克,维生素A35.2微克,胡萝卜素210.5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.17毫克,烟酸2.96毫克,维生素C27.1毫克,维生素E15.42毫克,钙57.09毫克,磷204.89毫克,钾1152.27毫克,钠903.8毫克,碘0.41微克,镁61.11毫克,铁3.03毫克,锌1.94毫克,硒2.85微克,铜0.36毫克,锰3.16毫克, 葱油茭白的做法，葱油茭白怎么做