【雪菜罗汉笋的做法】
1. 将罗汉笋改刀成条,雪菜切末;2. 葱洗净切段;3. 蒜去皮洗净切片;4. 将罗汉笋用水氽透捞出;5. 炒锅上火,加油烧热;6. 葱、蒜、干辣椒爆锅;7. 煸炒雪菜后放入罗汉笋,调味,翻炒均匀,淋入香油即可。【说明】
工艺:熟炒
口味:微辣
标签: 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【祛痰食谱】 【利尿食谱】 【明目食谱】 【便秘食谱】 【减肥瘦身食谱】
【雪菜罗汉笋的制作材料】
主料:竹笋300克 芥菜100克
辅料:
调料:辣椒(红、尖、干)10克 大葱10克 大蒜(白皮)10克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克 花生油20克
【雪菜罗汉笋怎么做好吃】
雪菜要洗干净,菜品调味要准。
【雪菜罗汉笋小贴士】
竹笋与鲍鱼共食,可滋阴益精,清热利尿。对阴虚内热引起的体热、干咳及白内障有一定疗效。
【雪菜罗汉笋的热量】
能量399.2千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.9克,脂肪32.25克,碳水化合物26.2克,叶酸92.64微克,膳食纤维11.57克,维生素A53.8微克,胡萝卜素320.6微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.38毫克,烟酸2.57毫克,维生素C47毫克,维生素E17.26毫克,钙273.5毫克,磷289.52毫克,钾1601.48毫克,钠1378.31毫克,碘0.16微克,镁46.96毫克,铁6.32毫克,锌2.78毫克,硒1.35微克,铜0.48毫克,锰5.18毫克, 雪菜罗汉笋的做法,雪菜罗汉笋怎么做