【虾酱韭菜炒鸡蛋的做法】
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【虾酱韭菜炒鸡蛋的制作材料】
主料：虾酱40克 韭菜200克 鸡蛋300克
辅料：烙饼(标准粉)400克
调料：大葱30克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 植物油20克
【虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【虾酱韭菜炒鸡蛋小贴士】
【虾酱韭菜炒鸡蛋的热量】
能量1462.2千卡,维生素B60.47毫克,蛋白质80.49克,维生素B124.15微克,脂肪39.58克,碳水化合物232.81克,叶酸470.15微克,膳食纤维14.97克,胆固醇2783毫克,维生素A1263.5微克,胡萝卜素3212.4微克,硫胺素0.53毫克,核黄素1.14毫克,烟酸2.82毫克,维生素C4.9毫克,维生素E12.36毫克,钙480.8毫克,磷1121.82毫克,钾1622.98毫克,钠4182.44毫克,碘148.4微克,镁299.56毫克,铁22.06毫克,锌8.29毫克,硒88.72微克,铜1.31毫克,锰5.51毫克, 虾酱韭菜炒鸡蛋的做法，虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做