【芝麻酱拌豆腐的做法】
1.黄瓜洗净后切成3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片；豆腐放入沸水锅内焯透，捞出过凉后切成片。2.芝麻酱放入碗内，用香油调好，加入味精、精盐、白糖和料酒调匀成味汁。3.豆腐片和黄瓜片一起放入盆内，浇入调味汁，拌匀装盘即成。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【芝麻酱拌豆腐的制作材料】
主料：豆腐(北)200克
辅料：黄瓜50克
调料：香油10克 芝麻酱20克 白砂糖5克 料酒5克 味精2克 盐3克
【芝麻酱拌豆腐怎么做好吃】
【芝麻酱拌豆腐小贴士】
【芝麻酱拌豆腐的热量】
能量468.26千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质23.44克,脂肪36.81克,碳水化合物17.54克,叶酸94.29微克,膳食纤维7.03克,维生素A20.9微克,胡萝卜素125微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.49毫克,维生素C4.5毫克,维生素E30.8毫克,钙447.66毫克,磷349.68毫克,钾281.15毫克,钠1364.88毫克,镁173.95毫克,铁13.16毫克,锌2.31毫克,硒5.94微克,铜0.32毫克,锰0.5毫克, 芝麻酱拌豆腐的做法，芝麻酱拌豆腐怎么做