【尖笋腐皮汤的做法】
1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋（竹笋）泡入清水中浸去咸味，用刀切成小段。2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸，撤去浮沫，投入腐皮，即可盛起装碗，淋入几滴麻油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【清热解毒食谱】 【滋阴食谱】 【减肥瘦身食谱】 【高脂血症食谱】
【尖笋腐皮汤的制作材料】
主料：油皮150克 竹笋40克
辅料：
调料：香油5克 盐3克 味精2克
【尖笋腐皮汤怎么做好吃】
清热润燥、祛积减肥、软化血管
【尖笋腐皮汤小贴士】
【尖笋腐皮汤的热量】
能量704.36千卡,蛋白质79.24克,脂肪39.57克,碳水化合物20.73克,叶酸1.26微克,膳食纤维12.87克,维生素A70.5微克,胡萝卜素420微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.21毫克,烟酸1.61毫克,维生素C2毫克,维生素E73.33毫克,钙364.76毫克,磷766.68毫克,钾1471.6毫克,钠1353.8毫克,碘7.5微克,镁269.1毫克,铁17.81毫克,锌6.27毫克,硒3.46微克,铜1.8毫克,锰4.54毫克, 尖笋腐皮汤的做法，尖笋腐皮汤怎么做