【鲜鱼丸汤的做法】
1. 将草鱼肉剁成茸，加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀；2. 香菜择洗干净切成末；3. 煮锅添水烧开，将鱼茸挤成丸子下入锅内，小火慢煮至鱼丸熟透，撒入香菜末即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【鲜鱼丸汤的制作材料】
主料：草鱼150克
辅料：
调料：植物油15克 盐3克 味精2克 香菜5克
【鲜鱼丸汤怎么做好吃】
【鲜鱼丸汤小贴士】
【鲜鱼丸汤的热量】
能量150.91千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质27.44克,脂肪3.92克,碳水化合物1.59克,叶酸30.69微克,膳食纤维0.06克,胆固醇70.5毫克,维生素A9.65微克,胡萝卜素58微克,硫胺素0毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.18毫克,维生素C2.4毫克,维生素E3.76毫克,钙33.21毫克,磷230.53毫克,钾501.6毫克,钠1398.96毫克,碘0.08微克,镁40.85毫克,铁2.15毫克,锌0.61毫克,硒17.58微克,铜0.03毫克,锰0.05毫克, 鲜鱼丸汤的做法，鲜鱼丸汤怎么做