【红萝卜无花果花鱼汤的做法】
1. 红萝卜去皮,洗净切厚件;2. 芫荽(香菜)洗净,不用切;3. 无花果洗净,切片;4. 瘦肉煮5分钟,洗净;5. 花鱼(鳜鱼)洗净,抹干;6. 烧热锅,下油2汤匙,把花鱼煎至两面微黄铲起;7. 加水适量煲开,放入所有材料煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【红萝卜无花果花鱼汤的制作材料】
主料:红萝卜640克 鳜鱼400克 香菜100克 猪肉(瘦)480克
辅料:无花果150克
调料:盐3克 花生油15克
【红萝卜无花果花鱼汤怎么做好吃】
清肠明目、润燥、益气延年。
【红萝卜无花果花鱼汤小贴士】
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
【红萝卜无花果花鱼汤的热量】
能量1536.75千卡,蛋白质187.49克,脂肪62.74克,碳水化合物66.84克,叶酸187.68微克,膳食纤维10.82克,胆固醇884.8毫克,维生素A459.7微克,胡萝卜素1205微克,硫胺素3.08毫克,核黄素1.06毫克,烟酸52.03毫克,维生素C70.2毫克,维生素E22.63毫克,钙555.16毫克,磷2019.85毫克,钾3938.57毫克,钠2188.28毫克,碘9.66微克,镁409.26毫克,铁39.84毫克,锌25.71毫克,硒153.16微克,铜1.18毫克,锰1.24毫克, 红萝卜无花果花鱼汤的做法,红萝卜无花果花鱼汤怎么做