【炝柿子椒的做法】
1.青椒去籽、洗净，切成丝，用开水烫一下捞出，用凉水过一下，控净水分，放在盘内。2.油烧热，投入花椒，炸出香味时捞出花椒，直接把油浇在青椒丝上，加入精盐、味精，拌匀即成。【说明】
工艺：炝
口味：椒麻味
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【炝柿子椒的制作材料】
主料：青椒500克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 花椒10克 色拉油20克
【炝柿子椒怎么做好吃】
【炝柿子椒小贴士】
【炝柿子椒的热量】
能量320.96千卡,蛋白质6.47克,脂肪21.83克,碳水化合物34.24克,叶酸54.5微克,膳食纤维9.87克,维生素A287.3微克,胡萝卜素1714微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.19毫克,烟酸4.67毫克,维生素C360毫克,维生素E17.54毫克,钙136.76毫克,磷106.98毫克,钾730.9毫克,钠1364.15毫克,碘48微克,镁71.3毫克,铁4.97毫克,锌1.41毫克,硒2.15微克,铜0.56毫克,锰0.96毫克, 炝柿子椒的做法，炝柿子椒怎么做