奶油冬瓜条的做法，奶油冬瓜条怎样做？

【奶油冬瓜条的做法】

1. 把冬瓜洗净，切成块，用刀在冬瓜肉面上切划成斜格子形，然后直切成为长条；2. 将锅烧热，放入花生油，烧至七成热时，放入冬瓜条，见冬瓜肉略微收缩和发软，即捞出沥去油；3. 锅放在旺火上，留底油10克，油热，放入高汤100克，把炸好的冬瓜条放入汤内，加盖，焖烧2分钟；4. 揭开冬瓜浮起，如棉花絮，即放精盐、味精，并倒入牛奶；5. 把湿淀粉徐徐淋入锅内，边淋边搅，至冬瓜抱紧卤汁即可起锅。

【说明】

工艺：烧

口味：清香味

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【奶油冬瓜条的制作材料】

主料：牛奶100克 冬瓜300克

辅料：

调料：淀粉(玉米)15克 花生油60克 盐3克 味精1克

【奶油冬瓜条怎么做好吃】

【奶油冬瓜条小贴士】

【奶油冬瓜条的热量】

能量671.83千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质4.48克,脂肪63.76克,碳水化合物23.62克,叶酸28.2微克,膳食纤维3.32克,胆固醇15毫克,维生素A24微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.15毫克,烟酸0.93毫克,维生素C49毫克,维生素E25.57毫克,钙151.56毫克,磷118.79毫克,钾282.26毫克,钠1309.58毫克,镁43.23毫克,铁2.98毫克,锌1.03毫克,硒2.14微克,铜0.16毫克,锰0.31毫克, 奶油冬瓜条的做法，奶油冬瓜条怎么做