【杜仲羊肾汤的做法】
1. 羊肾切开,除去筋膜、脂肪,切成块,用水冲洗干净;2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净;3. 锅内放水,放在火上烧开,把洗好的羊肾焯一下;4. 焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内,倒入鸡汤烧开,撇去浮沫;5. 再放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖40分钟左右;6. 放精盐、味精、调好口味即可。【说明】
工艺:原炖
口味:咸鲜味
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【杜仲羊肾汤的制作材料】
主料:羊腰子500克
辅料:杜仲15克 枸杞子15克
调料:姜3克 盐5克 味精2克
【杜仲羊肾汤怎么做好吃】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【杜仲羊肾汤小贴士】
【杜仲羊肾汤的热量】
能量525.29千卡,蛋白质85.93克,脂肪14.25克,碳水化合物15.45克,叶酸0.1微克,膳食纤维2.62克,胆固醇1445毫克,维生素A874.59微克,胡萝卜素1467.6微克,硫胺素1.8毫克,核黄素10.12毫克,烟酸42.63毫克,维生素C7.32毫克,维生素E0.93毫克,钙52.91毫克,磷1197.18毫克,钾649.73毫克,钠3133.51毫克,镁105.96毫克,铁29.93毫克,锌13.95毫克,硒296.57微克,铜1.76毫克,锰0.75毫克, 杜仲羊肾汤的做法,杜仲羊肾汤怎么做