【地瓜绿泉的做法】
1.地瓜洗净去皮,切成条状,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转用小火煮8分钟左右。2.地瓜叶清洗干净,整棵的放入煮滚的地瓜汁中,焖煮三分钟熄火。3.将汤汁过滤取出,稍凉后即可食用。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【地瓜绿泉的制作材料】
主料:甘薯200克
辅料:番薯叶20克
调料:
【地瓜绿泉怎么做好吃】
地瓜叶就是番薯叶。
【地瓜绿泉小贴士】
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【地瓜绿泉的热量】
能量125.6千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质2.36克,脂肪0.54克,碳水化合物32.4克,叶酸39.2微克,膳食纤维4.6克,维生素A449微克,胡萝卜素2693.6微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.68毫克,维生素C19.2毫克,钙70.8毫克,磷60毫克,钾275毫克,钠150.12毫克,碘0.8微克,镁47.2毫克,铁1.08毫克,锌0.38毫克,硒0.44微克,铜0.23毫克,锰0.44毫克, 地瓜绿泉的做法,地瓜绿泉怎么做