【酱白萝卜的做法】
1.白萝卜洗净，切成两半。 2.用500克盐化成2.5千克盐水，把切好的萝卜放入，腌1个月，捞出晒大半干。 3.把酱油煮沸灭菌，加入甜面酱，每5天翻1次，酱20天即成。【说明】
工艺：酱
口味：咸鲜味
标签： 【卤酱菜】
【酱白萝卜的制作材料】
主料：白萝卜5000克
辅料：
调料：酱油2000克 盐500克 味精5克 甜面酱500克
【酱白萝卜怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【酱白萝卜小贴士】
【酱白萝卜的热量】
能量3003.4千卡,蛋白质186.5克,脂肪10.01克,碳水化合物595.82克,叶酸1350微克,膳食纤维61克,维生素A175微克,胡萝卜素1150微克,硫胺素2.15毫克,核黄素4.8毫克,烟酸59.02毫克,维生素C1050毫克,维生素E56.8毫克,钙3380毫克,磷5760.2毫克,钾16405.2毫克,钠325679毫克,碘96微克,镁4060.35毫克,铁220.06毫克,锌46.52毫克,硒92.4微克,铜4.51毫克,锰31.83毫克, 酱白萝卜的做法，酱白萝卜怎么做