【枸杞银耳鸡肝汤的做法】
1. 将鸡肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、盐浆匀待用。2. 将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用，茉莉花去花蒂，洗净，枸杞洗净待用，煮清汤，调入料酒、姜汁、盐，随即放入银耳、鸡肝、枸杞子，烧沸后打去浮沫，待鸡肝刚熟，盛入碗中，撒上茉莉花即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【枸杞银耳鸡肝汤的制作材料】
主料：银耳(干)15克 鸡肝100克
辅料：枸杞子5克 茉莉花40克
调料：料酒10克 姜汁4克 盐3克 芡粉5克
【枸杞银耳鸡肝汤怎么做好吃】
此汤补肝益肾，明目益颜，适用于肝肾不足所致的视物模糊，两眼昏花等症。补肝益肾，明目养颜，两眼昏花。
【枸杞银耳鸡肝汤小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞银耳鸡肝汤的热量】
能量181.2千卡,蛋白质18.87克,脂肪5.08克,碳水化合物20.39克,叶酸1172.2微克,膳食纤维5.44克,胆固醇356毫克,维生素A10496.45微克,胡萝卜素495微克,硫胺素0.36毫克,核黄素1.16毫克,烟酸12.9毫克,维生素C2.4毫克,维生素E2.16毫克,钙17.76毫克,磷330.05毫克,钾483.12毫克,钠1296.92毫克,碘1.3微克,镁29.66毫克,铁13.1毫克,锌2.94毫克,硒39.7微克,铜0.39毫克,锰0.32毫克, 枸杞银耳鸡肝汤的做法，枸杞银耳鸡肝汤怎么做