【绿豆百合粥的做法】
1. 把绿豆洗净去杂质;2. 百合洗净掰瓣;3. 大米淘洗干净;4. 冰糖打碎;5. 把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;6. 加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
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【绿豆百合粥的制作材料】
主料:绿豆100克 百合(干)20克 稻米10克
辅料:
调料:冰糖20克
【绿豆百合粥怎么做好吃】
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【绿豆百合粥小贴士】
【绿豆百合粥的热量】
能量498.6千卡,蛋白质23.68克,脂肪0.98克,碳水化合物105.55克,叶酸395.37微克,膳食纤维6.81克,维生素A22微克,胡萝卜素130微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.37毫克,维生素E11毫克,钙93.3毫克,磷366.4毫克,钾866.3毫克,钠11.58毫克,碘0.23微克,镁137.2毫克,铁8.19毫克,锌2.65毫克,硒4.96微克,铜1.33毫克,锰1.36毫克, 绿豆百合粥的做法,绿豆百合粥怎么做