【薏仁党参粥的做法】
1. 薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分。2. 党参洗净,切片。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参片放入,先用旺火烧沸,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮。4. 待粥将成时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【薏仁党参粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:薏米20克 党参10克
调料:白砂糖10克
【薏仁党参粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 党参:不宜与藜芦同用。
【薏仁党参粥小贴士】
【薏仁党参粥的热量】
能量454.4千卡,蛋白质10.26克,脂肪1.26克,碳水化合物101.61克,膳食纤维1克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.7毫克,维生素E1.43毫克,钙21.4毫克,磷165.2毫克,钾145.1毫克,钠3.16毫克,镁51.9毫克,铁1.88毫克,锌1.79毫克,硒3.11微克,铜0.25毫克,锰1.64毫克, 薏仁党参粥的做法,薏仁党参粥怎么做