【古典式烧牛仔肋排的做法】
1. 将牛仔肋排用200度的油温炸上色至熟；2. 再淋香草牛油，放入晒炉1分钟；3. 将牛仔肋排从晒炉中取出，上面放炸京葱丝；4. 洒番茜碎，出餐时另跟热汁。【说明】
工艺：炸
口味：咸鲜味
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【古典式烧牛仔肋排的制作材料】
主料：牛排600克
辅料：大葱15克 香芹5克
调料：牛油10克 布朗少司15克
【古典式烧牛仔肋排怎么做好吃】
?晒时不宜过火。
【古典式烧牛仔肋排小贴士】
【古典式烧牛仔肋排的热量】
能量728.95千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质133.44克,脂肪14.64克,碳水化合物15.45克,叶酸1.72微克,膳食纤维0.36克,胆固醇393.3毫克,维生素A31.05微克,胡萝卜素9.6微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.9毫克,烟酸43.28毫克,维生素C0.45毫克,维生素E4.8毫克,钙28.35毫克,磷1450.65毫克,钾856.8毫克,钠452.88毫克,镁176.5毫克,铁26.79毫克,锌41.64毫克,硒16.59微克,铜0.67毫克,锰0.05毫克, 古典式烧牛仔肋排的做法，古典式烧牛仔肋排怎么做