【辣丝菜的做法】
1. 将咸芥菜头切成丝,用凉水泡去咸味,沥干;2. 将芝麻用微火炒熟磨碎;3. 将泡好的芥菜捞出放入盆中,用上述调料拌匀,装盘即成。【说明】
工艺:拌
口味:香辣
【辣丝菜的制作材料】
主料:腌芥菜头300克
辅料:
调料:酱油5克 白砂糖4克 芝麻10克 五香粉5克 料酒10克 味精3克 辣椒粉5克
【辣丝菜怎么做好吃】
【辣丝菜小贴士】
【辣丝菜的热量】
能量223.44千卡,蛋白质12.53克,脂肪5.15克,碳水化合物42.9克,叶酸6.61微克,膳食纤维11.53克,维生素A156.15微克,胡萝卜素937微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.14毫克,烟酸3.33毫克,维生素E5.07毫克,钙346.45毫克,磷206.94毫克,钾1020.57毫克,钠22294.35毫克,碘0.12微克,镁94.88毫克,铁13.36毫克,锌2.09毫克,硒6.17微克,铜0.71毫克,锰1.47毫克, 辣丝菜的做法,辣丝菜怎么做