【绿豆饭的做法】
1. 将绿豆淘洗干净，用温水浸泡4小时，放放锅内；2. 加入300毫升清水，用文火煮30分钟待用；3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内；4. 加入绿豆及汁液再加入适量清水，如常法煲米饭将饭煲熟即成。【说明】
工艺：蒸
口味：清香味
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【绿豆饭的制作材料】
主料：粳米100克 绿豆50克
辅料：
调料：
【绿豆饭怎么做好吃】
本品具有清热解毒、降低血压、抗衰老之功效，适于高血压病患者食用。
【绿豆饭小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【绿豆饭的热量】
能量501千卡,蛋白质18.5克,脂肪1克,碳水化合物108.4克,叶酸196.5微克,膳食纤维3.8克,维生素A11微克,胡萝卜素65微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.3毫克,维生素E6.48毫克,钙51.5毫克,磷289.5毫克,钾490.5毫克,钠4毫克,镁96.5毫克,铁4.35毫克,锌2.54毫克,硒4.64微克,铜0.73毫克,锰1.92毫克, 绿豆饭的做法，绿豆饭怎么做