【雀儿药粥的做法】
1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；3.葱切段、姜切片；4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【雀儿药粥的制作材料】
主料：粳米60克 麻雀300克
辅料：菟丝子45克 覆盆子（干）20克 枸杞子15克
调料：盐2克 大葱5克 姜5克
【雀儿药粥怎么做好吃】
1. 壮阳气，补精血，益肝肾。2. 用于肾气不足所致的阳痿、遗精、早泄、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿、妇女带下等。3. 老年人经常服食可健身益寿。4. 以冬季服食用宜，3-5天为1疗程。5. 发热及性机能亢进者忌服。
【雀儿药粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【雀儿药粥的热量】
能量247.7千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质6.85克,脂肪0.63克,碳水化合物56.86克,叶酸0.75微克,膳食纤维3.15克,维生素A245.7微克,胡萝卜素1474.2微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.44毫克,维生素C7.55毫克,维生素E0.88毫克,钙20.54毫克,磷106.45毫克,钾143.83毫克,钠826.66毫克,镁37.84毫克,铁1.59毫克,锌1.13毫克,硒3.55微克,铜0.27毫克,锰1.13毫克, 雀儿药粥的做法，雀儿药粥怎么做