【桐叶麦粑的做法】
1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉；2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团；3. 放在洗净的桐子叶面上，将桐子叶卷成条形，上笼蒸熟即可。【说明】
工艺：蒸
口味：甜味
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【桐叶麦粑的制作材料】
主料：小麦1500克
辅料：酵母10克
调料：白砂糖150克
【桐叶麦粑怎么做好吃】
1. 本品需鲜桐叶适量；2. 制作时最好用新鲜桐叶，因新鲜桐子叶香味浓厚、清新，这样制出的成品口感较好；
【桐叶麦粑小贴士】
此点心是用小麦磨成带麸皮的面作成，麸皮内的膳食纤维、维生素A、维生素B2，以及矿物质的含量都大大高于精制面粉。
【桐叶麦粑的热量】
能量5390.6千卡,蛋白质183.26克,脂肪19.67克,碳水化合物1282.4克,叶酸160.71微克,膳食纤维162.79克,硫胺素6.66毫克,核黄素1.84毫克,烟酸64.52毫克,维生素E27.3毫克,钙550.6毫克,磷5076.3毫克,钾4342.5毫克,钠102.6毫克,镁64.5毫克,铁79.22毫克,锌35.04毫克,硒60.75微克,铜6.51毫克,锰46.64毫克, 桐叶麦粑的做法，桐叶麦粑怎么做