【砂仁鸡肉粥的做法】
1. 将鸡肉洗净后切成2厘米见方的小块；2. 鸡肉用料酒、盐、腌渍；3. 砂仁研成细末；4. 将大米淘洗干净后放入锅内，加入适量清水；5. 用武火烧沸，放入鸡肉、砂仁末用文火煮40分钟，加入味精搅匀即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【胃调养食谱】
【砂仁鸡肉粥的制作材料】
主料：稻米150克
辅料：鸡肉100克 砂仁6克
调料：盐3克 料酒6克 味精2克
【砂仁鸡肉粥怎么做好吃】
本品具有补虚损、助消化之功效，对治疗消化不良所致肠炎效果尤佳。
【砂仁鸡肉粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【砂仁鸡肉粥的热量】
能量703.84千卡,蛋白质31.69克,脂肪10.69克,碳水化合物122.82克,叶酸42.05微克,膳食纤维2.77克,胆固醇106毫克,维生素A49.8微克,胡萝卜素10.8微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.17毫克,烟酸8.61毫克,维生素E1.39毫克,钙35.96毫克,磷325.1毫克,钾408.76毫克,钠1412.83毫克,碘15.85微克,镁84.12毫克,铁4.94毫克,锌4.02毫克,硒15.4微克,铜0.6毫克,锰3.36毫克, 砂仁鸡肉粥的做法，砂仁鸡肉粥怎么做