【计司炒鸡蛋的做法】
1. 将计司擦成细末； 2. 鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、计司末和精盐打散； 3. 锅内注油烧热，放入打散的鸡蛋液煎成饼； 4. 用铲子折成椭圆形，煎上色后即可。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【西餐其他】
【计司炒鸡蛋的制作材料】
主料：鸡蛋150克
辅料：奶酪25克 牛奶25克
调料：植物油30克 盐2克
【计司炒鸡蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【计司炒鸡蛋小贴士】
【计司炒鸡蛋的热量】
能量266.5千卡,蛋白质27.12克,脂肪19.88克,碳水化合物5.92克,叶酸169.95微克,胆固醇884毫克,维生素A395微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.67毫克,烟酸0.48毫克,维生素C0.25毫克,维生素E2.96毫克,钙310.19毫克,磷294.75毫克,钾277.28毫克,钠1138.92毫克,碘40.8微克,镁32.04毫克,铁3.7毫克,锌3.5毫克,硒22.39微克,铜0.27毫克,锰0.11毫克, 计司炒鸡蛋的做法，计司炒鸡蛋怎么做