草莓奶露的做法，草莓奶露怎样做？

【草莓奶露的做法】

1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；2. 草莓洗净，放入碗中捣成泥浆汁；3. 锅内加水和糖，中火熬成半透明的糖液；4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中，搅拌均匀，即成为红色奶露。

【说明】

工艺：煮

口味：果汁味

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【草莓奶露的制作材料】

主料：杏仁50克 核桃50克 草莓100克

辅料：牛奶500克

调料：白砂糖25克 淀粉(玉米)10克

【草莓奶露怎么做好吃】

1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎，以免煮后有苦味；2. 可以用草莓酱代替新鲜草莓；

【草莓奶露小贴士】

1. 助消化，解尿毒，健胃益肾；2. 杏仁性温味苦，有毒，祛痰止渴，平喘，润肠；3. 草莓性凉，味甘、酸，清热凉血，生津止渴，利尿止泻；4. 杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。

【草莓奶露的热量】

能量1029千卡,蛋白质34.82克,脂肪68.31克,碳水化合物79.08克,叶酸99.4微克,膳食纤维9.86克,胆固醇75毫克,维生素A127.5微克,胡萝卜素45微克,硫胺素0.29毫克,核黄素1.08毫克,烟酸1.36毫克,维生素C65.5毫克,维生素E32.63毫克,钙621.3毫克,磷557毫克,钾923.55毫克,钠198.28毫克,碘9.4微克,镁222.85毫克,铁6.3毫克,锌5.5毫克,硒20.6微克,铜1.14毫克,锰2.77毫克, 草莓奶露的做法，草莓奶露怎么做