【花蛤仔面的做法】
1. 所有的材料洗净；2. 番茄、洋葱均切粒；3. 香菇切片，花蛤仔（嫩蛤蜊）泡水吐沙备用；4. 油锅烧热炒香洋葱、香菇、蔬菜拌炒，再加入花蛤仔翻炒；5. 加入调味料后与面拌炒烩在一起，起锅前加入番茄丁翻炒即可起锅。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【花蛤仔面的制作材料】
主料：面条(富强粉)350克
辅料：蛤蜊500克 番茄50克 香菇（鲜）100克 洋葱（白皮）50克 油菜50克
调料：花生油25克 蚝油5克 盐3克 胡椒粉2克
【花蛤仔面怎么做好吃】
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【花蛤仔面小贴士】
【花蛤仔面的热量】
能量1594.89千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质86.84克,脂肪35.12克,碳水化合物238.44克,叶酸75微克,膳食纤维6.7克,胆固醇780毫克,维生素A189.7微克,胡萝卜素508.7微克,硫胺素0.73毫克,核黄素0.95毫克,烟酸17.98毫克,维生素C30毫克,维生素E23.28毫克,钙822.7毫克,磷1073.19毫克,钾1348.75毫克,钠3350.4毫克,碘2.01微克,镁530.12毫克,铁63.74毫克,锌15.96毫克,硒335.72微克,铜1.28毫克,锰4.73毫克, 花蛤仔面的做法，花蛤仔面怎么做