【牛脾粥的做法】
1. 将牛脾洗净,每次用150克,细切;2. 牛脾和米煮粥,空腹食之。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【牛脾粥的制作材料】
主料:粳米100克 牛脾200克
辅料:
调料:
【牛脾粥怎么做好吃】
健脾消积,适用于脾虚食滞、兼治痔疮下血。
【牛脾粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【牛脾粥的热量】
能量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物77.4克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙11毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,镁34毫克,铁1.1毫克,锌1.45毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 牛脾粥的做法,牛脾粥怎么做