【清蒸枸杞鸽的做法】
1. 用冷水洗净枸杞子，滤干；2. 鸽活杀，去毛，剖腹，洗净；3. 将枸杞子放入鸽腹内，淋上黄酒10克、冷水20克，用白线将鸽身扎牢；4. 全鸽放磁盆内(鸽背朝，鸽肚向上)，不加盖，让水蒸气进入；5. 用旺火隔水蒸2小时后，离火。【说明】
工艺：清蒸
口味：原本味
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【清蒸枸杞鸽的制作材料】
主料：鸽肉250克
辅料：枸杞子50克 黄酒10克
调料：
【清蒸枸杞鸽怎么做好吃】
1. 补肾益精，养肝润肺，补血明目；2. 适用于糖尿病、贫血等症。
【清蒸枸杞鸽小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【清蒸枸杞鸽的热量】
能量638.1千卡,蛋白质48.36克,脂肪36.25克,碳水化合物36.3克,膳食纤维8.45克,胆固醇247.5毫克,维生素A945微克,胡萝卜素4875微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.74毫克,烟酸19.3毫克,维生素C24毫克,维生素E3.4毫克,钙109.1毫克,磷446.6毫克,钾1054.6毫克,钠285.57毫克,镁117毫克,铁12.26毫克,锌2.84毫克,硒34.39微克,铜1.1毫克,锰0.59毫克, 清蒸枸杞鸽的做法，清蒸枸杞鸽怎么做