【透骨草炖牛肉的做法】
1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【关节炎食谱】
【透骨草炖牛肉的制作材料】
主料：牛肉（瘦）500克
辅料：透骨草20克
调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油30克
【透骨草炖牛肉怎么做好吃】
本品具有祛风湿、养气血之功效，适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸软等症患者食用。
【透骨草炖牛肉小贴士】
【透骨草炖牛肉的热量】
能量550.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质101.83克,脂肪11.71克,碳水化合物10.38克,叶酸1.66微克,膳食纤维0.46克,胆固醇290.15毫克,维生素A32.8微克,胡萝卜素16.7微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.66毫克,烟酸31.66毫克,维生素C0.5毫克,维生素E1.75毫克,钙53.61毫克,磷870.89毫克,钾1453.43毫克,钠2015.04毫克,碘75.24微克,镁112.76毫克,铁14.46毫克,锌18.66毫克,硒53.11微克,铜0.83毫克,锰0.43毫克, 透骨草炖牛肉的做法，透骨草炖牛肉怎么做