【桂花白薯粥的做法】
1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。2.将白薯隔水蒸热，去皮、筋后碾成白薯泥。3.将白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【桂花白薯粥的制作材料】
主料：稻米20克 甘薯50克
辅料：
调料：糖桂花5克 白砂糖8克
【桂花白薯粥怎么做好吃】
红薯又称白薯。
【桂花白薯粥小贴士】
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
【桂花白薯粥的热量】
能量129.7千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质1.83克,脂肪0.26克,碳水化合物31.22克,叶酸14.54微克,膳食纤维1.24克,维生素A62.5微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.48毫克,维生素C2毫克,维生素E0.09毫克,钙13.2毫克,磷35.64毫克,钾65毫克,钠36.24毫克,碘0.66微克,镁15.54毫克,铁0.61毫克,锌0.42毫克,硒0.56微克,铜0.09毫克,锰0.31毫克, 桂花白薯粥的做法，桂花白薯粥怎么做