【全羊汤的做法】
1. 将上述原料洗净均切成五厘米长，0.7厘米宽的条块，放开水中烫透；2. 香菜切成碎末；3. 坐勺上火，放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开，煨入味，撇去浮沫，投入葱丝、姜丝，调入味精，盛入碗内，撒上香菜末即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【全羊汤的制作材料】
主料：羊肚100克 羊肥肠(大肠)100克 羊心100克 羊肝100克 羊舌100克 羊肺100克 羊头肉100克
辅料：
调料：料酒10克 味精2克 大葱10克 姜8克 香菜15克 盐4克
【全羊汤怎么做好吃】
【全羊汤小贴士】
【全羊汤的热量】
能量745.59千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质94.24克,脂肪31.64克,碳水化合物21.36克,叶酸250.25微克,膳食纤维0.64克,胆固醇1194毫克,维生素A21043.29微克,胡萝卜素194微克,硫胺素0.59毫克,核黄素2.86毫克,烟酸35.85毫克,维生素C7.82毫克,维生素E33.56毫克,钙119.49毫克,磷821.93毫克,钾874.04毫克,钠2260毫克,碘19.32微克,镁82.29毫克,铁23.27毫克,锌12.6毫克,硒67.69微克,铜6.57毫克,锰1.4毫克, 全羊汤的做法，全羊汤怎么做