【雪菜火鸭丝窝米的做法】
1.雪里蕻冲洗净，挤水切粒；香菇浸软去蒂；烤鸭肉撕成丝状，备用。2.烧开一锅水，下适量盐，下米粉煮滚，盛起放于锅底。烧开适量清水及上汤，将浸冬菇水一并加入，下雪里蕻及调味料，中火再煮约五分钟，淋上米粉，便可原锅上桌。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【补气食谱】 【私家菜】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】 【便秘食谱】
【雪菜火鸭丝窝米的制作材料】
主料：芥菜60克 烤鸭100克 籼米粉（排米粉）180克
辅料：香菇（鲜）50克
调料：盐5克 胡椒粉1克 香油5克
【雪菜火鸭丝窝米怎么做好吃】
【雪菜火鸭丝窝米小贴士】
【雪菜火鸭丝窝米的热量】
能量1147.37千卡,蛋白质32.32克,脂肪43.98克,碳水化合物158.9克,叶酸70.3微克,膳食纤维3.17克,维生素A67.3微克,胡萝卜素186.6微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.46毫克,烟酸6.9毫克,维生素C19.1毫克,维生素E4.9毫克,钙185.92毫克,磷343.02毫克,钾453.04毫克,钠2096.95毫克,碘0.08微克,镁63.08毫克,铁10.38毫克,锌3.47毫克,硒25.62微克,铜0.78毫克,锰1.48毫克, 雪菜火鸭丝窝米的做法，雪菜火鸭丝窝米怎么做