【红萝卜酸梅汤的做法】
1. 大红萝卜1个，去皮和蒂，切片，用水洗净。2. 酸梅（乌梅）用水洗净。3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内，用适量水，猛火煲至滚4. 用慢火，续煲90分钟。5. 酌加砂糖调味，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【红萝卜酸梅汤的制作材料】
主料：红萝卜300克
辅料：乌梅40克
调料：白砂糖8克
【红萝卜酸梅汤怎么做好吃】
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气，都可以用此汤作食疗。5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人，不宜。6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满
【红萝卜酸梅汤小贴士】
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 乌梅：忌与猪肉同食
【红萝卜酸梅汤的热量】
能量92千卡,蛋白质3克,脂肪0.3克,碳水化合物21.79克,膳食纤维2.4克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.3毫克,维生素C9毫克,维生素E3.6毫克,钙34.6毫克,磷78.64毫克,钾330.4毫克,钠188.13毫克,镁48.24毫克,铁8.45毫克,锌2.07毫克,铜0毫克,锰0.19毫克, 红萝卜酸梅汤的做法，红萝卜酸梅汤怎么做