【葱姜海参煲生蚝的做法】
1. 将生姜、生葱、海参洗净,生姜去皮、拍松,生葱切段。2. 将牡蛎洗净,连同海参一起上笼蒸10分钟,牡蛎去壳取肉,用精盐略腌。3. 沙锅内加入适量水,猛火烧开,加入海参、生姜和生蚝,改用中火煲一小时,放入葱段和精盐调味即成。【说明】
工艺:清炖
口味:原本味
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【葱姜海参煲生蚝的制作材料】
主料:海参(水浸)300克 牡蛎(鲜)300克
辅料:
调料:姜20克 大葱20克 盐3克
【葱姜海参煲生蚝怎么做好吃】
此炖菜具有强筋补肾,护肤养颜,防皱除斑的作用。适用于腰膝无力、白带过多者。
【葱姜海参煲生蚝小贴士】
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
【葱姜海参煲生蚝的热量】
能量306.8千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质34.48克,脂肪6.78克,碳水化合物27.82克,叶酸3微克,膳食纤维1.02克,胆固醇450毫克,维生素A121.8微克,胡萝卜素46.8微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.49毫克,烟酸5.36毫克,维生素C1.4毫克,维生素E2.43毫克,钙1131.66毫克,磷385毫克,钾804.42毫克,钠2813.09毫克,镁300.06毫克,铁23.53毫克,锌29.11毫克,硒277.47微克,铜24.43毫克,锰3.39毫克, 葱姜海参煲生蚝的做法,葱姜海参煲生蚝怎么做