山楂橘子羹的做法，山楂橘子羹怎样做？

【山楂橘子羹的做法】

1.将山楂糕（金糕）条切成碎块，加400克清水，煮15分钟。 2.再放入白糖，去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。

【说明】

工艺：其他

口味：酸甜味

标签： 【上海菜】 【健脾开胃食谱】

【山楂橘子羹的制作材料】

主料：金糕250克 橘子250克

辅料：

调料：白砂糖150克 淀粉(豌豆)35克

【山楂橘子羹怎么做好吃】

橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

【山楂橘子羹小贴士】

【山楂橘子羹的热量】

能量1289.35千卡,蛋白质2.46克,脂肪1.25克,碳水化合物319.35克,叶酸132.25微克,膳食纤维2.6克,维生素A377.5微克,胡萝卜素2275微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.28毫克,烟酸1.28毫克,维生素C80毫克,维生素E3.35毫克,钙241.4毫克,磷83毫克,钾657.55毫克,钠91.04毫克,碘13.25微克,镁50.9毫克,铁6.5毫克,锌0.62毫克,硒1.5微克,铜0.35毫克,锰0.69毫克, 山楂橘子羹的做法，山楂橘子羹怎么做