【肉苁蓉麦冬粥的做法】
1. 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口;2. 放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁;3. 将枸杞洗净;4. 粳米淘洗净;5. 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸;6. 再转用文火煮至至米熟成稀粥;7. 加入红糖调味,即可食用。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
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【肉苁蓉麦冬粥的制作材料】
主料:粳米100克
辅料:肉苁蓉20克 麦门冬20克 枸杞子30克
调料:姜5克 赤砂糖50克
【肉苁蓉麦冬粥怎么做好吃】
本品具有补肾益肝、滋阴明目之功效,适于肝肾阴虚症型骨质增生症(头晕目眩、眼花耳鸣、烦燥易怒等)的患者食用。
【肉苁蓉麦冬粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【肉苁蓉麦冬粥的热量】
能量616.95千卡,蛋白质12.28克,脂肪1.08克,碳水化合物145.44克,叶酸0.18微克,膳食纤维5.8克,维生素A488.9微克,胡萝卜素2933.5微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.69毫克,维生素C14.6毫克,维生素E1.57毫克,钙108.85毫克,磷190.45毫克,钾361.95毫克,钠87.92毫克,镁92毫克,铁3.89毫克,锌2.09毫克,硒8.6微克,铜0.57毫克,锰1.92毫克, 肉苁蓉麦冬粥的做法,肉苁蓉麦冬粥怎么做