鲜肉锅贴的做法,鲜肉锅贴怎样做?

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鲜肉锅贴的做法,鲜肉锅贴怎样做?

鲜肉锅贴的做法

1.将韭黄摘洗干净,控净水分,切成末,同鲜肉末、姜末、葱末、香油、精盐、味精搅拌均匀,做成馅。2.将烫面(面粉以适量开水和成烫面)擀成皮,包入馅,做成锅贴状。3.平锅上火烧热,加少许底油,码摆做好的锅贴至锅满,加少许水盖盖焖煎成熟,煎面呈金黄色,再翻转过来,煎另一面也呈金黄色即可。

说明

工艺:生煎

口味:咸鲜味

标签: 【快餐/主食】 【营养不良食谱

鲜肉锅贴的制作材料

主料:小麦面粉800克

辅料:韭黄300克 猪肉(瘦)500克

调料:大葱4克 姜3克 香油15克 盐3克 味精2克

鲜肉锅贴怎么做好吃

鲜肉锅贴小贴士

鲜肉锅贴的热量

能量3755.21千卡,维生素B60.57毫克,蛋白质234.9克,脂肪66.59克,碳水化合物587.5克,叶酸227.75微克,膳食纤维33.38克,胆固醇405毫克,维生素A350.28微克,胡萝卜素787.66微克,硫胺素6.47毫克,核黄素1.05毫克,烟酸43.93毫克,维生素C45.24毫克,维生素E15.75毫克,钙358.99毫克,磷2426.83毫克,钾3634.75毫克,钠1676.38毫克,碘31.7微克,镁563.16毫克,铁25.05毫克,锌17.6毫克,硒109.21微克,铜1.34毫克,锰1.59毫克, 鲜肉锅贴的做法,鲜肉锅贴怎么做

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